2015年2月24日 星期二

15022202.[食記]台南輕井澤鍋の物。


今日從興達港觀光漁市要返回台南時,剛好是下午五點,已是接近晚餐的時候,於是便開始搜尋台十七線(西部濱海公路)沿路可以吃飯的餐廳。

由台十七線往北進入台南市以後便是中華西路,這附近的餐廳相當的多,所以對於三心二意症的我反倒有點煩惱要吃什麼。這時被我搜到 "輕井澤鍋の物" 安平店,還記得昨天經過高雄三多店看到排隊的盛況,便興起了帶家人去嚐鮮的念頭。


輕井澤鍋の物是從彰化員林開始發跡,之後在台中、台南及高雄展店,個人在2013年時便曾經在台中公益店用餐過,印象中的裝潢很有特色。當時是中午時段,有先打電話詢問並預約,因此沒感受到排隊或等待的壓力。不過在昨日看過三多店的盛況後,便覺得安平店的情況會讓人有點抖,會不會因為要等到天荒地老而緣慳一面呢?

安平店在接近永華路的家樂福附近,經過時看到門口只有兩人,便馬上上前詢問,聽到前一個人與店員的對話,店內只剩兩桌,幸好尚有位置,LUCKY!!早點到是對的。

附設停車場就在旁邊,約有十八個停車位,停車方便,消費滿500元免費停車,未滿則需付30元停車費。

另一側也有機車停車位。


外面的裝潢也很氣派,外面放了三顆大石,石上還有小鳥雕塑,頭上則是一片竹子海。


一進門便看到一缸假柿子。

天花板挑高,可看見管路,四周的桌子都有裝潢隔開,上面放檜木板,整體感覺很舒服。

店內轉角有各種擺飾。



店內還有一個大空間放置兩顆大石的造景,這感覺讓我隱約憶起日本的庭園造景啊。原本可以擺放更多桌椅的空間被拿來造景,讓人覺得空間利用得真奢侈。

佐料區。


菜單主要分燒鍋與壽喜鍋,燒鍋又以昆布湯頭為主,其他也有泡菜,麻辣,南瓜,蕃茄,藥膳鍋等較重口味的火鍋可供選擇。

在菜單上點餐後,需自行到櫃台結帳,如果開車前往可在旁邊換停車場代幣。

每人低消60元,套餐附白飯、紅茶及烏梅冰沙,無服務費。首先會送上紅茶,小朋友也有小紙杯裝的紅茶,頗貼心。但紅茶不能續杯讓人小失望(據官網表示目前只有員林店可無限暢飲)。


梅花牛肉和風燒鍋(215元)及沙朗牛肉和風燒鍋(270元)的湯頭及配菜相同,差別只在肉不同,感覺上選梅花牛較實惠一點。

左邊是沙肉,右邊是梅花牛肉。



梅花牛肉壽喜燒鍋(265元),會附上水及壽喜燒醬讓顧客自行調整味道濃淡。

壽喜燒鍋的肉片較多。

春節限定-五福臨門綜合丸,賀歲價88元 五種丸子(貢丸、燕丸、紅麴丸、墨魚丸、香菇貢丸),很紮實的口感,其中黑色的丸子當然是墨魚丸,印象深刻的是紅麴丸,咬開的時候帶點紅麴酒味

餐後會附上烏梅冰沙,這個味道個人不愛,看在它是冰沙的份上就算了吧。

七點左右開始在店外排了許多人潮,早點來吃果然是對的。

個人感想:店內的消費不算便宜,但環境相當舒適寬敞,到這裡的用餐氣氛相當不錯,只是用餐尖峰時刻需要排隊,若沒有預約的話,請自行評估是否浪費時間等待。

店家資訊:

地址: 台南市安平區中華西路二段7號(土地銀行旁)
電話: 06-2957232
營業時間: AM11:00 –AM02:00 ( 最後點餐時間AM01:00 ) 
停車場: 汽車 18 輛,機車
官網: www.karuisawa.com.tw

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