下午兩點二十五分飛離高雄(註1)，香草航空延遲了十分鐘，到達飯店放好行李，都已經是九點多了，兩人早已飢腸轆轆，趕快外出尋覓食物。這家離飯店不遠，轉個彎走個幾步路，就在眼前，他並不是網友們推薦的美食名單(註2)，但美食就是大家尋尋覓覓，一再嘗試而來的阿！所以這次策略是：有甚麼吃甚麼，不排隊十分鐘以上，人潮眾多就放棄！（不過，還是有排隊的店啦~XD）
這是他的店面，不大，色調很溫暖。之後也真的很溫暖我的心！
饑餓的我們被他的立牌所吸引，照片上的炸牛排看來相當美味，也就決定來嘗試看看！更重要，我們都餓了！
牛かつ分為三個種類的菜單：あ、お、な(註３)
あ＝国産牛赤身（1200円）
お＝A4、A5ランク（1450円）
な＝霜降りA4、A5ランク（1650円）
ミックス(Mix)＝あハーフ＋おハーフ（1300円）
這是我的餐點（国産牛赤身，1200円），忙著點餐，來不及拍下菜單，就被收走了，不過，看著照片，想起他的美味，覺得好好吃喔～生菜很新鮮，脆脆的！沒有泥土味和生澀的菜味，洗得很乾淨，旁邊有醬油及胡麻醬（我愛！）小圓碟的是和風醋，我沒有馬上倒入，用沾取式來吃菜，怕醋都沉積在最底部，菜長時間被浸潤，會失去它的脆度。
這是藍星的餐點（A5ランク，1450円），肉質比較高級一點！說到飯，點餐時，因有十六穀米與白飯的選擇，在處理台的老闆一開始跟我們說不清楚（其實是我們聽不了解），立馬！他就來到身邊，說明餐點與飯的不同！在旁邊的我，有著一種小小的溫暖！
肉的不同！（左邊是）看得出來嗎？都一樣美味喔！
溫柔的老闆與吧台！
白板上，會清楚寫著今日的牛肉來源，每天經過時，我都會特意瞄瞄它，它真的會換不同的地方，標示著牛肉的來源～讓人覺得放心！
這是今晚的消費的總金額，感謝招待！（最後還要加上消費稅才是總金額喔）
店名：牛かつ あおな
營業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
住址：東京都台東区上野 6-5-7 JUNビル 1F
營業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
住址：東京都台東区上野 6-5-7 JUNビル 1F
Tabelog 評分：3.46
註1：2015年香草航空剛開高雄成田航線，時間並非像2016年這種人人喊搶的早去晚回時段，而是午去午回時段，當天班機 delay，直到天黑還沒降落，真是令人著急。
註2：這家飯店就在上野寶石飯店的隔壁巷子，當時沒看過任何網友分享的食記，也沒特別查 tabelog，還是勇敢的踏入，幸好口味還不錯，沒踩到地雷。
註3：這些都是定食，除了飯, 炸牛排, 生菜外，還有含湯品，上面寫的是2015年當時用餐的未稅價。
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